русскийКоссиабура
Уникальная горечь и аромат вошли в привычку! Косиабура из диких овощей
Коссиабуравведение
Побеги с уникальным ароматом, растущие ранней весной, съедобны и обрабатываются как дикорастущие растения. Косиабура обладает очень высокой питательной ценностью, и в префектуре Нагано его вкусно едят, превращая в темпуру для подавления горечи, или готовят с приправами и охитаси. Его также готовят в охитаси, приправах и т. Д., А также солят, чтобы сделать его консервированной пищей.
