Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Сага Нори
Богатый аромат, нежное таяние во рту и изысканная сладость

Сага Нори

О Сага Нори

Сага Нори (佐賀のり, Saga nori) — это особенные водоросли, выращенные в водах залива Ариакэ. Они отличаются насыщенным ароматом, гладким таянием во рту и нежной сладостью. Благодаря уникальному сочетанию пресной и морской воды в заливе, течения создают идеальный уровень солёности для культивации водорослей. Исключительный приливно-отливный диапазон залива позволяет водорослям получать достаточно солнечного света, что придаёт им их характерный вкус и сладость.

Внешний вид Сага Нори также впечатляет: блестящий черно-фиолетовый цвет при приготовлении превращается в яркий зелёный оттенок. Этот уникальный продукт, созданный благодаря богатствам природы и мастерству специалистов, можно наслаждаться как в натуральном виде, так и в виде начинки для суши или онигири. Благодаря бережному уходу, учитывающему погодные условия и состояние моря, достигается исключительное качество. Сага Нори — это особенные водоросли, которые стоит попробовать хотя бы раз, чтобы прочувствовать всю их богатую вкусовую палитру.

シェア:

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Сага

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман