Кальмар на гриле
Пища для души народа кансай «кальмар на гриле»
Кальмар на грилевведение
Это блюдо, приготовленное путем замешивания секретного бульона, муки и кальмаров, зажатых между специальными железными пластинами и запеченных сразу.
Он имеет уникальную текстуру со сладким и острым соусом и жевательной текстурой, а умами распространяется по всему рту, а пикантный вкус соуса вызывает привыкание.