Кальмар на гриле
Пища для души народа кансай «кальмар на гриле»
О Кальмар на гриле
Кальмар в Осаке, приготовленный на гриле, — это не кальмар на гриле, а один из «конамон», который любят жители Осаки.
Это блюдо, приготовленное путем замешивания секретного бульона, муки и кальмаров, зажатых между специальными железными пластинами и запеченных сразу.
Он имеет уникальную текстуру со сладким и острым соусом и жевательной текстурой, а умами распространяется по всему рту, а пикантный вкус соуса вызывает привыкание.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.