Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Кальмар на гриле

Пища для души народа кансай «кальмар на гриле»
Кальмар на гриле

О Кальмар на гриле

Кальмар в Осаке, приготовленный на гриле, — это не кальмар на гриле, а один из «конамон», который любят жители Осаки.
Это блюдо, приготовленное путем замешивания секретного бульона, муки и кальмаров, зажатых между специальными железными пластинами и запеченных сразу.
Он имеет уникальную текстуру со сладким и острым соусом и жевательной текстурой, а умами распространяется по всему рту, а пикантный вкус соуса вызывает привыкание.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Осака

Японская кухня - Окономияки/Такояки