Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Карп в Ибараки

Если вы едите карпа из Ибараки, вы не сможете съесть другого карпа!
Карп в Ибараки

О Карп в Ибараки

В префектуре Ибараки есть много блюд из карпа, и вы можете насладиться различными видами, такими как сашими из карпа, суши и умани. Вероятно, это связано с тем, что культура вкусно укоренилась в Касумигауре. Среди них знаменит кои коку, в котором филе карпа, нарезанное круглыми ломтиками, тушат в мисо. Есть много ингредиентов, таких как овощи, и говорят, что это кенчин-джиру карпа. Карп с сильной жизненной силой богат белком и питательными веществами. В окрестностях также есть печенье с карпом и йокан кои.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Ибараки

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов