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구마노쵸에서 태어나 먹었던 오코노미야키입니다.몸에 좋다고 알려진 “낫토, 계란, 참마”등...
도요히라 소바는 현지에서 만든 메밀가루로 마와시, 반죽, 노시, 샘물을 사용하면서 자른 4...
소고기 재료는 한 개 당 20g을 아낌없이 사용하는 A4~5등급 최고급 히로시마 쇠고기를 사용...
빠른 성장기에 히로시마현 동부의 후추시에서 태어난 것으로 알려진 콩나물을 첨가하지 않...
계란, 밀 등을 사용하여 만든 푹신한 카스텔라 반죽에 “팥소”가 들어간 야키만주이며, 히로...
미야지마의 명물인 붕장어를 넣은 또 다른 종류의 찐 만주입니다.붕장어의 소재는 일년 중 ...
철판을 굽는 경우, 타네로 편지를 쓴 곳에서 “캐릭터 야키”→ “몬자야키”가...밀가루를 물에...
다코야키는 밀가루를 물에 녹여 한입 크기의 문어를 자르고 잘게 썬 파, 베니 생강 등을 둥...
오사카의 오징어 야키는 그림 구이 오징어가 아니지만 오사카 사람들이 좋아하는 “고몬”중 ...
힌세이 가키오코 (Hinsei Kakioko) 는 오카야마현의 향토 요리로 굴을 곁들인 오코노미야키...
전국적으로도 유명한 아카시야키는 효고현 아카시시의 향토 요리로, 닭고기 달걀, 부유 분...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
한국어
