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음식소개보기
기본적으로 뿌리 채소, 닭고기, 곤약 등의 재료를 함유하고 있으며, 토란 농축이 특징입니...
어항에서 잡은 많은 생선을 대나무 꼬치에 통째로 구워내는 니가타의 향토 요리 방법입니다...
와파 라이스는 니가타의 현지 요리로 제공되는 요리입니다.“와파”는 삼나무의 얇은 판을 구...
기름기가 많은 고등어를 듬뿍 넣고 후추로 튀기고 양상추와 양파 조각을 더한 간단한 메뉴...
중심이 속이 빈 원반 모양의 밥에 생강, 유자 껍질, 파 등을 섞은 된장을 발라 구운 주먹밥...
쌀을 먹지 않고 고구마를 대체하지 않는 사도의 전통 음식입니다.오늘날에도 여전히 고전적...
기후현 히다 다카야마는 산의 눈이 녹는 물과 맛있는 공기, 아침과 저녁의 온도 차이가 크...
“다이슈 소바”는 조몬 시대 후기에 대륙에서 처음 일본에 소개 된 원래 종에 가까운 품종으...
이시가키 섬이나 다케토미 섬 등 일본 최남단에 위치한 야에야마 지방의 향토 요리입니다....
세토 대교의 혼슈 쪽 기슭에 위치한 구라시키시의 고지마는 풍부한 해산물을 즐길 수 있는 ...
히미 우동은 도야마현 히미시 주변의 향토 요리로, “손으로 뻗어”있습니다.막대 또는 로프...
“타이 소멘 (Tai somen)" 은 태국의 꼬리 전체를 삶은 소면과 함께 플래터에 끓여 만든 요...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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