쿠로이시 츠유 야키소바에 대해
쿠로이시 츠유 야키소바는 쿠로이시시 나카고 지구에 있는 쇼와 30대 후반에 시작된 것으로 알려져 있으며, 쿠로이시 자신의 타이헤이 국수로 만든 “쿠로이시 야키소바”를 국물에 부은 것으로 알려져 있습니다.그 후 현지 미식가를위한 필수 메뉴로 설립되어 전국적으로 유명해졌습니다.
현재 쿠로이시에는 “쿠로이시 야키소바, 쿠로이시 츠유 야키소바”를 취급하는 가게가 많이 있으며, 각 점포에 따라 맛과 외형의 차이가 많습니다.
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