두부를 대나무 꼬치에 꽂아 된장 등을 바르고 불에 구운 음식을 ‘덴가쿠’라고 합니다. 아이즈 미소 덴가쿠는 붉은 된장에 설탕과 여러 양념을 섞어 만든 된장 소스가 특징입니다. 화로의 숯불에 구워 먹는 소박하고 정겨운 시골 음식으로, 몇 번이고 먹을 수 있을 만큼 맛있다는 평을 받습니다.
아직 리뷰가 없습니다.
