쿠로이시 츠유 야키소바
쿠로이시 츠유 야키소바에 대해서
쿠로이시 츠유 야키소바는 쿠로이시시 나카고 지구에 있는 쇼와 30대 후반에 시작된 것으로 알려져 있으며, 쿠로이시 자신의 타이헤이 국수로 만든 “쿠로이시 야키소바”를 국물에 부은 것으로 알려져 있습니다.그 후 현지 미식가를위한 필수 메뉴로 설립되어 전국적으로 유명해졌습니다. 현재 쿠로이시에는 “쿠로이시 야키소바, 쿠로이시 츠유 야키소바”를 취급하는 가게가 많이 있으며, 각 점포에 따라 맛과 외형의 차이가 많습니다.
黒石つゆやきそばの作り方
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