미즈타키
콜라겐이 가득해 피부 미용에 좋은 요리
미즈타키에 대해서
다양한 하카타(博多) 명물 중에서도 꼭 맛봐야 할 전통 요리로, 100년 이상의 역사를 자랑하는 "미즈타키(물타기)"입니다. 이름 그대로, 물에서부터 큼직하게 자른 뼈 붙은 닭고기를 끓이고, 파와 원하는 야채를 넣어 폰즈 소스에 찍어 먹는 냄비 요리입니다. 닭고기의 깊은 맛과 다시마 국물이 조화를 이루며 놀라울 정도로 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 것이 특징입니다.
관련 동영상
기타 정보
후쿠오카현의 전통음식들
아시얀 오징어
후쿠오카현
쿠루메 라멘
후쿠오카현
야키토리
후쿠오카현
야하타 만두
후쿠오카현
하카타 조니
후쿠오카현
나가하마 라멘
후쿠오카현
냄비요리관련 음식들
이모니
야마가타현
도미 샤부샤부
치바현
돼지고기와 된장 맛의 이모니
야마가타현
네기마 나베
도쿄도
숏츠루 나베
아키타현
바바짱 나베
돗토리현