미즈타키
콜라겐이 가득해 피부 미용에 좋은 요리
미즈타키에 대해서
다양한 하카타(博多) 명물 중에서도 꼭 맛봐야 할 전통 요리로, 100년 이상의 역사를 자랑하는 "미즈타키(물타기)"입니다. 이름 그대로, 물에서부터 큼직하게 자른 뼈 붙은 닭고기를 끓이고, 파와 원하는 야채를 넣어 폰즈 소스에 찍어 먹는 냄비 요리입니다. 닭고기의 깊은 맛과 다시마 국물이 조화를 이루며 놀라울 정도로 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 것이 특징입니다.
관련 동영상
기타 정보
후쿠오카현의 전통음식들
카시와 라이스 오니기리
후쿠오카현
쿠즈 키리
후쿠오카현
타가와 호르몬
후쿠오카현
나가하마 라멘
후쿠오카현
Hakata Mentaiko
후쿠오카현
우메가에모치
후쿠오카현
냄비요리관련 음식들
사쿠라나베
도쿄도
산의 감자전골
아키타현
아카카라 나베
아이치현
도부지루
후쿠시마현
소즈리 냄비
오카야마현
다고지루
구마모토현