세토우치 후쿠오카에서 전해지는 향토 요리

도도메 오카야마현

©岡山県観光連盟

 
 

오카야마현의 전통음식들

소고기 떡 덮밥 오카야마현
소고기 떡 덮밥

규동에 밥 대신 떡을 넣은 쇠고기 떡 덮밥입니다.신조 마을의 명물인 “히메노모치”가 들어...

시노 우동 오카야마현
시노 우동

시노 우동은 에도시대 후반에 오쇼 요시칸이 엔츠지에서 수행을 할 때 먹었다고 전해지는 ...

히루젠 오코와 오카야마현
히루젠 오코와

닭고기, 튀김 두부, 표고 버섯, 후키, 우엉, 당근, 밤 등 찹쌀 재료를 듬뿍 사용합니다.축...

히루젠 야키소바 오카야마현
히루젠 야키소바

히루젠에서는 히루젠에서는 닭 (가시와) 을 사용하여 만든 된장을 베이스로 한 야키소바 (...

데님 롤빵 오카야마현
데님 롤빵

오카야마현 구라시키에 있는 고지마 지구는 국내 청바지의 발상지입니다.구라시키 미관군 ...

노란 부추 오카야마현
노란 부추

바라 즈시 긴시 계란 대신 오카야마 특산품 노란 부추가 추가됩니다.식욕을 자극하는 향기...

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덮밥관련 음식들

야나가와 장어 찜 후쿠오카현
야나가와 장어 찜

야나가와의 대명사는 하류의 분위기와 풍경, 장어 찜입니다.후쿠오카에서는 “뱀장어라고하...

휴가돈 오이타현
휴가돈

츠쿠미 휴가돈은 참치 붉은 고기를 간장, 설탕, 술, 참깨 등 특제 소스에 넣고 뜨거운 밥 ...

히쓰마부시 시즈오카현
히쓰마부시

히네 (hine) 에서 제공되는 쌀에는 향긋한 뱀장어로 가득합니다.장어 가바야키를 얇게 썰어...

반짝이는 보울 미야기현
반짝이는 보울

키라키라돈은 그 이름에서 알 수 있듯이 현지에서 생산된 해산물과 외관과 맛을 듬뿍 사용...

밤나무 쌀 교토부
밤나무 쌀

탄바 쿠리 (Tanba kuri) 는 단바 지방의 교토의 특산품 중 하나이며 매우 크고 달콤합니다....

노토 돈 이시카와현
노토 돈

노토 돈은 이시카와현 오쿠노토 지방에서 제공되는 현지 미식 그릇입니다.오쿠노토산 고시...

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