닭고기, 튀김 두부, 표고 버섯, 후키, 우엉, 당근, 밤 등 찹쌀 재료를 듬뿍 사용합니다.축제와 축하 행사에 항상 등장하는 히루젠 (Hiruzen) 을 대표하는 현지 요리입니다.
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