기비나고 (Kibinago) 는 가고시마현, 고시키시마, 다네가시마의 연안에서 일년 내내 잡히는 푸른 물고기입니다. 키비나고에서는 생선회, 튀김, 꼬치 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.기비나고 스시는 아이라시 가지키에 있는 이치마쓰 도라야즈시에서 20년 이상 전에 개발된 오리지널 메뉴입니다.
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