Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Akita.
Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Akita.
Lorsque vous visitez la région Akita, assurez-vous de déguster les meilleures spécialités locales.
Table des matières
Kiritano
Udon Inaniwa
Babahera
Junsaï
Shottsuru Nabe
Yakisoba de Yokote
Ramen Jumonji
Hormone de Kazuno
Oyakodon au poulet Hinai
Plats d'agar
Kiritano
Le plat local d'Akita, le « kiritanpo nabe », imprégné de l'arôme et de la saveur du feu de charbon
Le « Kiritanpo nabe », un plat local traditionnel de la préfecture d'Akita, est un plat chaud préparé en broyant du riz cuit non gluant, en enroulant un bâton de cèdre autour de la pointe, puis en ...
Udon Inaniwa
J'enlève mon chapeau à la gorge élégante et à son délice !
L'udon Inaniwa est un udon séché fabriqué à la main dans la partie sud de la préfecture d'Akita. Elle est considérée comme l'une des trois meilleures nouilles udon au Japon. Les nouilles sont creus...
Babahera
Une glace croustillante que ma tante prépare à la spatule !
Babahera est une vente de glaces dans la rue que personne ne connaît dans la préfecture d'Akita. Il a une fonte rafraîchissante en bouche, une douceur douce et un style de vente qui n'a pas changé ...
Junsaï
« La texture charnue est séduisante ! Le « Junsai », un ingrédient traditionnel de Mitane, dans la préfecture d'Akita »
Mitane, dans la préfecture d'Akita, est connue pour être le premier producteur de junsai au Japon. Le junsai est une plante aquatique vivace de la famille des nénuphars. Il pousse naturellement dan...
Shottsuru Nabe
La saveur produite par la riche richesse du Shottsuru est la meilleure !
Le shottsuru est un assaisonnement qui est une spécialité d'Akita. Sa véritable identité est la sauce de poisson. Il est fabriqué en ajoutant du sel au poisson de sable, au chinchard et aux sardine...
Yakisoba de Yokote
« Yokote Yakisoba », un délicieux gourmet local de Yokote, à Akita, avec un œuf à la coque et une sauce sucrée
Le restaurant gastronomique local « Yokote Yakisoba » de la ville de Yokote, dans la préfecture d'Akita, est apprécié de nombreuses personnes pour son style et sa saveur uniques. Ce qui le caractér...
Ramen Jumonji
Avec le yakisoba Yokote ! Les ramen locaux d'Akita !
Le ramen Jumonji est un ramen consommé dans la région centrée sur la région de Jumonji, dans la ville de Yokote, dans la préfecture d'Akita. Il a une légère saveur de sauce soja et a une texture un...
Hormone de Kazuno
Le goût du chou et du tofu imbibés de bouillon est également exceptionnel.
L'hormone Kazuno à Kazuno, dans la préfecture d'Akita, est consommée en faisant griller les organes internes du porc et du bœuf trempés dans une sauce sucrée et épicée à base de miso dans un pot de...
Oyakodon au poulet Hinai
L'harmonie entre l'umami du poulet Hinai dont Akita est fier et la fonte des œufs, le meilleur oyakodon
Le plat local de la préfecture d'Akita, le « Hinai chicken oyakodon », est un plat de luxe à base de poulet Hinai, l'un des trois meilleurs poulets locaux du Japon. Le poulet Hinai est élevé en ple...
Plats d'agar
Est-ce que quelque chose est durci à l'agar dans la préfecture d'Akita
La culture de l'agar a pris racine dans la préfecture d'Akita, et vous pouvez déguster des plats d'agar partout où vous visitez. L'agar est un aliment utile depuis longtemps car il peut être conse...