Baba Hera
Une glace râpeuse préparée à la spatule par des mamies !
À propos de Baba Hera
Baba Hera est un stand de glace emblématique que tous les habitants d'Akita connaissent. Ce délice offre une texture légère, une douceur subtile et une expérience nostalgique grâce à son mode de vente inchangé depuis des générations. En été, on peut voir des mamies s'installer au bord des routes sous des parasols colorés, sculptant délicatement la glace en forme de fleurs avec une spatule. Aimé depuis longtemps par les petits et les grands de la préfecture d'Akita, Baba Hera est véritablement une tradition locale précieuse.
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Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
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