Shino Udon
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Il s'agit d'une race noire japonaise qui hérite de la lignée du plus ancien bœuf de v...
L'hormone de Tsuyama udon est fabriquée avec beaucoup d'hormones mélangées fraîches. ...
Il est fabriqué en ajoutant du poireau jaune, une spécialité d'Okayama, au lieu du ki...
Yomenakase est le nom de l'aorte des bovins de la région de Tsuyama, dans la préfectu...
Le poisson de sable est un mystérieux poisson des grands fonds qui se précipite sur l...
Il existe des usines de fabrication de vermicelles dans les villes de Sakurai et de G...
Le soba d'Echizen est un soba principalement consommé dans la région de Reihoku, dans...
Kanzaki-cho, où coule l'eau des montagnes de Sefuri, est un endroit sélectionné comme...
Le « miso nikomi udon » est un plat dans lequel des nouilles crues sont mijotées dans...