Toyama Black Ramen
Un visuel noir et un goût audacieux pour une expérience inoubliable !
À propos de Toyama Black Ramen
Toyama Black Ramen (富山ブラックラーメン, Toyama burakku rāmen) est une spécialité locale originaire du centre de la ville de Toyama, dans la préfecture de Toyama.
Initialement conçus pour les travailleurs, ces bols offrent une saveur robuste et intense. Le bouillon se distingue par une forte teneur en sauce soja et est généreusement garni de poivre noir fraîchement moulu, donnant un goût puissant et poivré.
Les garnitures, comme les pousses de bambou (menma), les algues nori et les tranches de poireaux en quantité notable, restent simples mais savoureuses. Les menma, en particulier, peuvent parfois se révéler assez salées, ajoutant une couche supplémentaire de saveur à cette expérience culinaire unique.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Toyama
Cuisine Japonaise - Ramen
Requête de catégorie
Recommended
-
Steak de Tsukemono
Gifu / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Tagawa Hormone
Fukuoka / >Plats de viande -
Yakitori Hinai-Jidori
Akita / >Plats de viande -
Bibai Yakitori
Hokkaido / >Yakitori/brochettes -
Agonoyaki
Shimane / >Soba, udon, nouilles -
Sumoji
Shimane / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Jabu
Hyogo / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Kabura Sushi
Toyama / >Sushis