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WAKAYAMAzone Autres plats

Sushis Kokera WAKAYAMA
Sushis Kokera

Le « kokera-zushi » est un sushi fait en mettant du poisson, des champignons shiitake...

Umeboshi WAKAYAMA
Umeboshi

Les prunes de la préfecture de Wakayama se classent au premier rang au Japon en terme...

Kushikaki WAKAYAMA
Kushikaki

La fabrication de Kushikaki a commencé à Shigo il y a environ 400 ans, et le vent sec...

Langouste WAKAYAMA
Langouste

La langouste est un ingrédient haut de gamme représentatif de la région de Kinan, où ...

Yakimochi WAKAYAMA
Yakimochi

On dit que le « Kamikishiya », qui serait à l'origine des yakimochi de spécialité de ...

Jabara WAKAYAMA
Jabara

Jabara est un agrume fantôme qui n'a poussé qu'un seul naturellement à Kitayama-mura,...

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Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

Don-Don-Yaki Yamagata
Don-Don-Yaki

Le dondon-yaki, dans la région intérieure de la préfecture de Yamagata, a une saveur ...

Légumes japonais marinés SHIGA
Légumes japonais marinés

Il a une longue histoire et on dit qu'il est né lorsque Gamo Sadahide, le seigneur du...

Les bonbons de Hachiko Akita
Les bonbons de Hachiko

La ville d'Odate, dans la préfecture d'Akita, est la ville natale du fidèle chien Hac...

District de Tofuchikuwa Tottori
District de Tofuchikuwa

D'une manière générale, la viande de poisson est généralement utilisée, mais le « tof...

Burger aux crevettes blanches Toyama
Burger aux crevettes blanches

Le fruit de mer représentatif de Toyama, la crevette blanche, est considéré comme le ...

Glace pilée d'ours blanc Kagoshima
Glace pilée d'ours blanc

Shirakuma est une glace pilée fabriquée en saupoudrant du lait condensé sur de la gla...

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