françaisMenchi aux calmars
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Le sashimi est particulièrement recommandé pour le saumon du détroit. Le corps, entra...
C'est un plat local consommé principalement dans la région de Tsugaru, dans la préfec...
« Jappa » signifie « divers » dans le dialecte Tsugaru, et fait généralement référenc...
Le yakisoba tsuyu Kuroishi aurait commencé à la fin des années Showa 30 lorsque le ts...
C'est un plat fait maison dans lequel les cuisses de calmar (geso) sont battues avec ...
Le pika est le cartilage autour de la poitrine de porc, et c'est une partie précieuse...
La mer d'Hibiki, au large de la côte d'Ashiya-cho, est l'un des principaux lieux de p...
Les sardines de Tottori sont grandes, 20 cm de long et 1 kg de poids, et sont des sar...
Asahi est un lieu riche en nature où s'étendent les Alpes du Nord et la côte de jade,...
Le maquereau Karatsu Q est un maquereau d'élevage créé par des recherches conjointes ...
Taiji, Higashimuro-gun, préfecture de Wakayama est le berceau de la chasse à la balei...
