Bœuf Kuraishi
Le bœuf de marque "Aomori Kuraishi", récompensé de nombreux prix
À propos de Bœuf Kuraishi
Le Bœuf Kuraishi (倉石牛, Aomori Kuraishi) est une variété de wagyu (bœuf japonais) d'exception, née dans la région de Kuraishi, au sein de la ville de Gonohe, réputée pour sa nature luxuriante. Ce bœuf, sacré meilleur du Japon à plusieurs reprises, offre une viande persillée qui fond littéralement en bouche, évoquant l'authenticité de sa région d'origine. La richesse de la graisse combinée à la qualité exceptionnelle de la viande maigre sublime chaque bouchée.
Élevés dans un environnement sans stress, où chaque tête de bétail bénéficie d'une attention et d'une alimentation soigneusement contrôlées, seuls les spécimens respectant des critères stricts sont commercialisés sous le label "Aomori Kuraishi". Une approche artisanale et respectueuse qui assure un produit d'excellence.
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Cuisine Japonaise - Plats de viande
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