Ramen froids
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Kujiramochi est une confiserie locale transmise depuis l'Antiquité à Shinjo et dans l...
C'est un plat représentatif des plats de carpe à Yonezawa, et c'est un plat local pré...
Le dondon-yaki, dans la région intérieure de la préfecture de Yamagata, a une saveur ...
Le ramen Sakata est un ramen originaire du nord de la région de Shonai, principalemen...
La dorade noire, qui peut souvent être capturée dans les zones rocheuses et les talus...
Sanjo Curry Ramen est un ramen au curry dont on dit qu'il a une histoire de plus de 7...
En parlant de Sapporo, « ramen au miso ». C'est une norme à l'ancienne d'utiliser de ...
Le ramen Utayama, qui est maintenant l'une des saveurs les plus représentatives de Wa...
C'est un ramen qui s'est répandu depuis la ville de Kurume dans la préfecture de Fuku...
M. Shingu, qui a reçu un indice de la Chine dans Showa 29, a ouvert un restaurant chi...
C'est un gourmet de qualité B de la ville d'Aomori, dans la préfecture d'Aomori, et e...