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Oitazone Autres plats

Udon Gomadashi Oita
Udon Gomadashi

Le « Gomadashi » est un assaisonnement pâteux fabriqué en ajoutant beaucoup de graine...

Pain à saké Oita
Pain à saké

La région de Hohi comprend les villes de Taketa et de Bungoono situées dans la partie...

Poisson-globe Oita Oita
Poisson-globe Oita

Le canal Bungo regorge d'aliments fugu préférés tels que l'ormeau et le turban, et le...

Jigoku Mushi Oita
Jigoku Mushi

Le « jigoku-mushi », qui se poursuit depuis la période Edo, est une méthode de cuisso...

Chazuke ureshino de dorade Oita
Chazuke ureshino de dorade

C'est un plat familial transmis à Wakaeiya depuis l'époque d'Edo. Il s'agit d'ochazuk...

Bol Hyuga Oita
Bol Hyuga

Le bol Tsukumi hyuga est fabriqué en trempant du thon maigre dans une sauce spéciale ...

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Plats de fruits de merPlats associés

soupe aux palourdes d'eau Shimane
soupe aux palourdes d'eau

Shijimi est considéré comme l'un des « sept chin du lac Shinji », et un plat typique ...

Hamayaki NIIGATA
Hamayaki

Il s'agit d'une méthode de cuisson régionale à Niigata où le poisson pêché beaucoup a...

Huître à un grain de mer de Buzen Fukuoka
Huître à un grain de mer de Buzen

L'huître « Buzen Sea One Grain Oyster », qui est nommée parce qu'il « faut du temps e...

Crabe Kanō Ishikawa
Crabe Kanō

La chair du « crabe de Kano » élevé dans la mer du Japon, riche en nutriments, est su...

Kobushi Kagoshima
Kobushi

La forme ressemble à celle d'un ormeau et sa taille est légèrement inférieure à celle...

Crabe Takezaki Saga
Crabe Takezaki

Le crabe Takezaki est une spécialité de la ville de Tara. Le type de crabe est connu ...

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