Racine de lotus moutarde
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La « moutarde d'Aso » est un légume traditionnel cultivé dans le climat froid d'Aso e...
Le dengaku est un plat local historique qui a été consommé il y a 700 à 800 ans. En ...
Les « bonbons coréens » sont la plus ancienne confiserie traditionnelle vénérable de ...
La ville de Tamana, qui surplombe la mer d'Ariake au nord de la préfecture de Kumamot...
Le bœuf rouge, qui a grandi avec un exercice modéré et beaucoup d'herbe de bonne qual...
C'est un plat local où une roche spéciale appelée porphyre de quartz est chauffée et ...
Le poppo-yaki est un aliment de base nostalgique connu de tous dans la région de Kaet...
À Gunma, en hiver, souffle le vent sec « karakkaze » qui descend sur les montagnes. D...
Le kombuzaki est un plat créé en combinant du kombu d'Hokkaido apporté par Kitamaebun...
À Himeji, l'oden est consommé avec de la sauce soja au gingembre. La façon de manger ...
« Hitomoji » est appelé wakegi en dehors de Kumamoto, mais ceux qui sont cultivés à K...