Bar Loup Grillé au Sel
Une bouchée de bonheur avec le bar loup et un festin copieux
À propos de Bar Loup Grillé au Sel
Au port de Karatsu, porte maritime de la préfecture de Saga, les bars loups gras et ultra-frais sont débarqués chaque automne.
Parmi ceux-ci, le "Gin Kamasu", un bar loup particulièrement charnu avec une chair grasse et une peau argentée brillante, est très apprécié.
En plus d'être consommé en version séchée, le bar loup de Karatsu se savoure également en sashimi, grillé au sel, frit ou mijoté. Si vous visitez Karatsu en automne, c’est un ingrédient incontournable à déguster absolument.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Saga
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Beignets de tripes infusées au thé]()
Beignets de tripes infusées au thé
Shizuoka / >Tempura, aliments frits -
![Steak de Bœuf Iga]()
Steak de Bœuf Iga
Mie / >Plats de viande -
![Katsuura Tantanmen]()
Katsuura Tantanmen
CHIBA / >Ramen -
![Tamana Ramen]()
Tamana Ramen
Kumamoto / >Ramen -
![Expérience dans une cabane d’ama]()
Expérience dans une cabane d’ama
Mie / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Udon Ankake]()
Udon Ankake
Iwate / >Soba, udon, nouilles -
![Aka-Ten]()
Aka-Ten
Shimane / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Misaki Tamago Kake Gohan]()
Misaki Tamago Kake Gohan
Okayama / >Comté de Donburi
