françaisanguille de Cochin
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En parlant de Kochi, c'est de la bonite, mais un ingrédient typique est la murène. V...
L'une des cultures alimentaires représentatives de la préfecture de Kochi est la « cu...
La « crevette de rivière » est une bénédiction des rivières nourries par les ruisseau...
La recette du « kobuzushi » est différente dans la partie centrale de la préfecture d...
Un plat de bol est un plat local passionnant qui propose un assortiment de sashimis, ...
Le balai et la bonite du Pacifique sont principalement capturés, et l'aquaculture est...
Le lieu de naissance de M. Shigeo Kitahashi, fondateur du « Hokkyokusei » d'Osaka, un...
La ville de Mihara, dans la préfecture d'Hiroshima, est également une zone où de nomb...
Le « Harakomeshi » est un plat local de la préfecture de Miyagi. C'est un plat tradit...
Kirakira don est un bol qui utilise beaucoup de fruits de mer cultivés localement et ...
