Les femmes de Goshiki
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Ce sont les premiers ramen au sel de Sanwa. Un ramen doux créé à l'image de la mer in...
Un poisson coutelas est un poisson d'eau salée de la famille des coutelets perches, e...
Le tamagomeshi au porc grillé est un plat simple dans lequel du char siu et un œuf au...
De Niihama à Kawanoe à Hiuchinada (Hiuchinada), qui cultive de riches fruits de mer, ...
La région nord de la préfecture d'Ibaraki convient à la culture du soba en raison de ...
C'est un plat local consommé principalement dans la région de Tsugaru, dans la préfec...
Les nouilles chaudes Shiroishi (shiroishi umen) sont des spécialités locales produite...
Le somen Oiwa existe depuis la période Muromachi et il semble qu'à cette époque, il s...
Il s'agit d'un yakimanju à base de « pâte de haricots rouges » dans une pâte moelleus...