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Sobameshi Hyogo
Sobameshi

Le sobameshi est un plat préparé en hachant finement le sobayaki et en le faisant sau...

Katsumeshi Kakogawa Hyogo
Katsumeshi Kakogawa

Le katsumeshi, un plat local de la ville de Kakogawa dans la préfecture de Hyogo, est...

Himeji Oden Hyogo
Himeji Oden

À Himeji, l'oden est consommé avec de la sauce soja au gingembre. La façon de manger ...

Ikanago mijoté avec des ongles Hyogo
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L'Ikanago no kugini est un plat local de la préfecture de Hyogo, qui est préparé en f...

Akashi-yaki Hyogo
Akashi-yaki

Comme son nom l'indique, l'Akashiyaki, célèbre dans tout le pays, est un plat local d...

Ibonoito Hyogo
Ibonoito

Le bassin de la rivière Ibo, dans la région de Banshu, dans le sud-ouest de la préfec...

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Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

Gibasa Akita
Gibasa

Gibasa est la même algue que l'algue wakame et le mozuku, qui est consommée dans la p...

Nikujaga depuis Kure Hiroshima
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Le « Kure no nikujaga » utilise des ingrédients de préparation pour les pommes de ter...

tacos Okinawa
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Les tacos nés au Mexique et le riz à tacos, originaire d'Okinawa avec un soupçon de t...

Cari bleu marine Yokosuka Kanagawa
Cari bleu marine Yokosuka

L'origine du curry naval est un menu inventé à l'époque Meiji pour lutter contre le b...

tarte à la citrouille Akita
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C'est une tarte artisanale à la douceur modeste qui est soigneusement cuite une à une...

Riz au porc grillé Ehime
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Le tamagomeshi au porc grillé est un plat simple dans lequel du char siu et un œuf au...

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