Anguille Sauvage
L'anguille sauvage de Fukui : une saveur spéciale et riche en gras !
À propos de Anguille Sauvage
Dans la région de Wakasa et les lacs Mikata de la préfecture de Fukui, on capture des anguilles sauvages. Les anguilles sauvages des lacs Mikata sont également connues sous le nom de "Kuchiboso Ao Unagi", ce qui fait référence à leurs caractéristiques uniques. Cette anguille, légèrement effilée de ses nageoires pectorales jusqu'au museau, possède un dos légèrement bleuté.
La chair de l'anguille bleutée, bien épaisse et riche en gras, fond délicieusement en bouche, offrant un véritable plaisir gourmand.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Fukui
Cuisine Japonaise - Comté de Donburi
Requête de catégorie
Recommended
-
Wasanbon
Kagawa / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Donburi au Bœuf Akaushi
Kumamoto / >Comté de Donburi -
Sen (anciennement "Tori Komachi")
CHIBA / >Yakitori/brochettes -
Bol de riz aux crevettes blanches
Toyama / >Plats de fruits de mer -
Sawa Mochi
Mie / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Porc mariné au miso
Kanagawa / >Plats de viande -
Sèche-lanterne au miso vinaigré
Toyama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Donburi de Tonkatsu à la Sauce
Tochigi / >Comté de Donburi
