françaisUdon
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Le bœuf Iga est un bœuf de marque élevé dans la région d'Iga, dans la préfecture de M...
Dans la région du Kansai, il existe de nombreux restaurants d'anguilles délicieux à T...
L'oishiyaki est un biscuit au riz au goût simple préparé en pétrissant les ingrédient...
Environ 1 300 diamants sont pêchés dans la région d'Ise-Shima. La pêche en plongée es...
Le mochi Kamishiro est un mochi de la taille d'une bouchée contenant du tsubuan modér...
Le mochi Nikenjaya est un mochi kinako à l'ancienne fabriqué en enveloppant de la pât...
Le komatsu udon, qui aurait été consommé par le haisheng Matsuo Basho, est une spécia...
C'est un plat local de la région de Yaeyama, qui est la région la plus méridionale du...
L'udon Sanuki est une spécialité bien connue de la préfecture de Kagawa. Cependant, c...
Iya soba (soba kiri) est un soba épais fabriqué à partir de farine de sarrasin, une f...
Le bungotakada soba a une caractéristique majeure : il est cultivé deux fois par an a...
