Soba
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Le Goheimochi est un plat local populaire depuis l'Antiquité dans les régions montagn...
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Le « kimchi Kakamigahara » est un plat de spécialité de Kakamigahara, caractérisé en ...
C'est un plat local de la préfecture de Gifu où le riz au vinaigre est enveloppé de f...
Il existe de nombreux restaurants de soba de haute qualité dans la région de Chichibu...
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L'hormone de Tsuyama udon est fabriquée avec beaucoup d'hormones mélangées fraîches. ...
Naruto udon se caractérise par le fait qu'il est suffisamment doux pour être facileme...
L'udon Sanuki est une spécialité bien connue de la préfecture de Kagawa. Cependant, c...
L'udon Noppei est un udon à base d'ingrédients tels que des champignons yuba et shiit...