Poisson sucré grillé
Voir les restaurants sur la carte
Les mitarashi dango sont des brochettes de dango garnies de pâte de kudzu, une sauce ...
L'eau pure du système montagneux des Alpes du Nord, la paille de riz cultivée dans ce...
Le steak Tsukemono est un plat local de la région de Hida, dans la préfecture de Gifu...
Kurikinton est une confiserie locale liée à la région de Mino à Gifu. Il s'agit d'une...
Parmi les crabes des neiges, les mâles adultes sont appelés « crabe Matsuba », et c'e...
La « Nippo Coast » est célèbre pour produire de grandes huîtres de roche riches et cr...
Le « crabe Mokuzu », qui habite tout le Japon depuis l'Antiquité, est appelé tsugani ...
L'huître « Buzen Sea One Grain Oyster », qui est nommée parce qu'il « faut du temps e...
Les huîtres Takezaki, qui représentent le goût hivernal de Tara-cho, préfecture de Sa...