Buri d'hiver de Toyama
Le "Himi no Kan-Buri" est réputé comme le meilleur du Japon
À propos de Buri d'hiver de Toyama
Le buri pêché durant la saison froide est connu sous le nom de "Kan-Buri". Parmi eux, le "Kan-Buri de Himi", capturé au large de la baie de Toyama, est célèbre pour être le plus savoureux du Japon grâce à sa texture grasse et riche.
C'est un véritable joyau de l'hiver qui peut être apprécié de multiples façons : grillé, en sashimi, en fondue "buri-shabu", ou mijoté avec des légumes comme dans le "Buri Daikon". Lorsque les températures baissent, son goût devient encore plus délicieux, attirant de nombreux visiteurs dans la préfecture de Toyama pour savourer cette spécialité hivernale incomparable.
#BuriKamayaki #BuriShabu #BuriSashimi #BuriDaikon
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Toyama
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Gomadashi Udon]()
Gomadashi Udon
Oita / >Soba, udon, nouilles -
![Nabe d'Angler (Angler Hotpot)]()
Nabe d'Angler (Angler Hotpot)
fukushima / >Plats chauds -
![Poulet Grillé au Charbon de Bois]()
Poulet Grillé au Charbon de Bois
Miyazaki / >Yakitori/brochettes -
![Rakkyo]()
Rakkyo
Kagoshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Chanko Nabe]()
Chanko Nabe
TOKYO / >Plats chauds -
![Soba de Chichibu]()
Soba de Chichibu
Saitama / >Soba, udon, nouilles -
![Ramen de Kamaishi]()
Ramen de Kamaishi
Iwate / >Ramen -
![Harihari Nabe]()
Harihari Nabe
Osaka / >Plats chauds
