Crevette Nanban
Une douceur sucrée qui fond en bouche ! Un délice d'hiver plein de saveurs !
À propos de Crevette Nanban
Également appelée "crevette douce", la Crevette Nanban (南蛮エビ, Nanban ebi) tire son nom à Niigata de sa couleur rouge rappelant les piments rouges (nanban). Sa chair délicieusement sucrée et fondante en fait un choix incontournable pour les sashimis et les sushis. Les crevettes Nanban fraîches du lieu de production se distinguent par leur transparence élégante, leur texture ferme et croquante, et leur douceur raffinée, le tout offrant une expérience culinaire exceptionnelle.
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Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
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