Crabe Mokuzu
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Le kurumafu, qui a longtemps été populaire en tant que plat local de Niigata « au goû...
Il s'agit d'une boule de riz fabriquée en appliquant du miso mélangé avec du gingembr...
Le sasazushi est un type de sushi fabriqué en enveloppant du riz à sushi et des grain...
Le chazuke de daurade est un bol local unique à Kashiwazaki, une région célèbre pour ...
On l'appelle aussi crevettes sucrées, mais à Niigata, on l'appelle crevettes nanban (...
Fondamentalement, il contient des ingrédients tels que des légumes-racines, du poulet...
Les crevettes sucrées dodues cultivées dans les eaux autour de Mikuni, préfecture de ...
Shirasu est une bénédiction de la nature dans la baie de Beppu. La pêche au shirasu e...
Le « crabe Mokuzu », qui habite tout le Japon depuis l'Antiquité, est appelé tsugani ...
Kisakata, ville de Nikaho, préfecture d'Akita est une ville faisant face à la mer du ...
Miyazaki fait face à la mer de Hyuga, qui baigne le courant de Kuroshio, et possède u...
La préfecture de Miyazaki est une zone de production de crabe Asahi. La saison du cra...