Daurade noire grillée

Mochi Baleine

Kujiramochi est une confiserie locale transmise depuis l'Antiquité à Shinjo et dans l...

Soba Yamagata

Le soba qui peut être consommé sur une grande partie de l'intérieur de la préfecture ...

Don-Don-Yaki

Le dondon-yaki, dans la région intérieure de la préfecture de Yamagata, a une saveur ...

Ramen Sakata

Le ramen Sakata est un ramen originaire du nord de la région de Shonai, principalemen...

Tama Konnyaku

Depuis l'Antiquité, Yamagata est une zone de production de pommes de terre konjac, et...

Kado-yaki

Le kado est un hareng largement consommé dans la préfecture de Yamagata. Dans la rég...

Le « hamo » de la préfecture de Tokushima est l'une des meilleures destinations du pa...

Cap Gazami

Dans la région de Kakachi à Bungotakada, il existe de nombreuses bonnes zones de pêch...

Cheval Bibi

Le port de pêche de Meizu dans la préfecture de Miyazaki est une région riche en natu...

soupe aux palourdes d'eau

Shijimi est considéré comme l'un des « sept chin du lac Shinji », et un plat typique ...

Miyazaki Katsuo Mikko Bushi

« Miyazaki Katsuo Mikko Bushi » est une gemme fabriquée à la main par le groupe de tr...

Ryukyu

« Ryukyu » fait face à la mer intérieure de Seto et regorge de fruits de mer dans la ...