françaisCroquettes Kitakami
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En parlant de soba dans la préfecture d'Iwate, c'est du wanko soba. Le style de base ...
Le bœuf Maesawa est de haute qualité, finement marbré et possède une excellente quali...
L'Ankake udon, dans la préfecture d'Iwate, est un plat local considéré comme un festi...
En parlant de Kochi, c'est de la bonite, mais un ingrédient typique est la murène. V...
L'Abura Fu est un fu frit, également appelé Sendai Fu. Le gluten, une protéine conten...
Il s'agit d'un tempura unique élaboré en combinant du surimi de poisson frais débarqu...
La « tempura de pousses de bambou salées » est un plat simple dans lequel le sel des ...
