Sekiaji et Sekisaba Monaka
Confiserie emblématique de Saganoseki, Ōita

À propos de Sekiaji et Sekisaba Monaka
Le Sekiaji et Sekisaba Monaka (関あじ関さば最中, Sekiaji et Sekisaba monaka) est une confiserie réputée originaire de Saganoseki (anciennement ville de Saganoseki), située à Ōita, dans la préfecture d'Ōita.
Ces douceurs prennent la forme des poissons haut de gamme emblématiques de la région : le "Sekiaji" et le "Sekisaba". Le Sekiaji Monaka est légèrement plus grand, avec une garniture de pâte de haricots rouges grossière (tsubuan) combinée avec du mochi fondant (gyuhi). Le Sekisaba Monaka, plus petit, est rempli de pâte de haricots rouges lisse (koshi-an) et ne contient pas de gyuhi. Ces confiseries uniques célèbrent la richesse gastronomique de Saganoseki avec une touche sucrée et originale.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Oita
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
Ayun grillé au sel
Miyazaki / >Plats de fruits de mer -
Maquereau Grillé de Unnan
Shimane / >Plats de fruits de mer -
Kachiyama Oyaki
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Sucre Wagashi Awa Wasanbon
TOKUSHIMA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Plat de Crabe
Toyama / >Plats de fruits de mer -
Udon fin
Hiroshima / >Soba, udon, nouilles -
Harusame
NARA / >Soba, udon, nouilles -
Bar Loup Grillé au Sel
Saga / >Plats de fruits de mer