Sekiaji et Sekisaba Monaka
Confiserie emblématique de Saganoseki, Ōita
À propos de Sekiaji et Sekisaba Monaka
Le Sekiaji et Sekisaba Monaka (関あじ関さば最中, Sekiaji et Sekisaba monaka) est une confiserie réputée originaire de Saganoseki (anciennement ville de Saganoseki), située à Ōita, dans la préfecture d'Ōita.
Ces douceurs prennent la forme des poissons haut de gamme emblématiques de la région : le "Sekiaji" et le "Sekisaba". Le Sekiaji Monaka est légèrement plus grand, avec une garniture de pâte de haricots rouges grossière (tsubuan) combinée avec du mochi fondant (gyuhi). Le Sekisaba Monaka, plus petit, est rempli de pâte de haricots rouges lisse (koshi-an) et ne contient pas de gyuhi. Ces confiseries uniques célèbrent la richesse gastronomique de Saganoseki avec une touche sucrée et originale.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Oita
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Soba au cheval]()
Soba au cheval
Kumamoto / >Soba, udon, nouilles -
![Ichigo-ni]()
Ichigo-ni
Aomori / >Plats de fruits de mer -
![Soupe de Natto]()
Soupe de Natto
Yamagata / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Rōmen]()
Rōmen
Nagano / >Soba, udon, nouilles -
![Wakasa Guji]()
Wakasa Guji
Fukui / >Plats de fruits de mer -
![Sushi de Hatahata]()
Sushi de Hatahata
Tottori / >Sushis -
![Damakonabe]()
Damakonabe
Akita / >Plats chauds -
![Tokushima Burger]()
Tokushima Burger
TOKUSHIMA / >Cuisine locale/gastronomie locale
