Rakkyo Fleur
Une texture croquante et addictive qui vous séduira
À propos de Rakkyo Fleur
Rakkyo Fleur (花らっきょ, Hanarakkyo) est une spécialité de Sakaiminato, cultivée sur les dunes étendues le long de la côte de la mer du Japon à Sanrihama dans la préfecture de Fukui.
La finesse du sable de Sanrihama, combinée à sa richesse en argile, permet de produire des rakkyo d'une texture croustillante et irrésistible. Ces petites échalotes, semblables à de petits joyaux, sont cultivées avec soin pendant deux ans dans ce terrain unique.
De fin octobre à début novembre, les dunes de Sanrihama s'animent de charmantes fleurs de rakkyo d'un délicat rose pâle. Ces rakkyo, aussi jolis que de petites gemmes, sont également prisés comme souvenirs uniques et délicieux.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Fukui
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Sashimi de Seki-aji et Seki-saba]()
Sashimi de Seki-aji et Seki-saba
Oita / >Plats de fruits de mer -
![Ramen Nagahama]()
Ramen Nagahama
Fukuoka / >Ramen -
![Zoni aux haricots rouges]()
Zoni aux haricots rouges
Tottori / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Soba de Toyohira]()
Soba de Toyohira
Hiroshima / >Plats de fruits de mer -
![Taiho no Chikara Mochi]()
Taiho no Chikara Mochi
Hiroshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Maquereau au Sanbai Zu]()
Maquereau au Sanbai Zu
Kagawa / >Plats de fruits de mer -
![Mikan Mochi]()
Mikan Mochi
WAKAYAMA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Mikan Nabe]()
Mikan Nabe
Yamaguchi / >Plats chauds
