Cuisine de la mer Ariake

Cuisine de la mer Ariake Introduction

D'innombrables rivières se jettent dans la mer d'Ariake, qui chevauche la préfecture de Kumamoto, la préfecture de Saga, la préfecture de Fukuoka et la préfecture de Nagasaki, et est considérée comme une mer nutritive. Il existe de nombreuses créatures rares dans la mer d'Ariake, qui possède le plus grand plat de marée du Japon et un dénivelé de 6 mètres. « Mutsugoro », « wallasbo », « kuchizoko », « coquille rouge », etc. sont cuits dans des kabayaki, des plats mijotés, des aliments frits, etc., et vous pouvez déguster des ingrédients difficiles à manger ailleurs. Les « cornichons de crabe », qui sont fabriqués en broyant des crabes (crabes violoneux) qui vivent dans la mer d'Ariake, sont parfaits comme collation pour les boissons alcoolisées.

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• Nom de cuisineCuisine de la mer Ariake
• quartier Saga
• Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale

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