Boeuf Takachiho

A reçu le prix du Premier ministre
Miyazaki

Boeuf Takachiho Introduction

Seul le bœuf noir japonais produit et engraissé dans la juridiction de la coopérative agricole du district de Takachiho est reconnu comme « bœuf Takachiho » qui a passé la norme stricte de grade 4 ou plus. La viande est tendre, on peut voir du persillage appelé sashi, et la graisse a un goût sucré. Il a une texture douce et un umami riche, il est donc populaire quel que soit l'âge ou le sexe. À Takachiho, il est courant de manger de la viande grillée rare avec de la sauce soja à la moutarde. Vous pouvez goûter le goût original du bœuf Takachiho, et la moutarde piquante stimule votre appétit.

Ähnliche Videos

les autres informations

Miyazakizone Autres plats

Cheval Bibi

Miyazaki

Huîtres naturelles

Miyazaki

udon de poisson

Miyazaki

Uiro

Miyazaki

Boulettes de riz à la viande

Miyazaki

Hyuga Natsu

Miyazaki

Plats de viandePlats associés

Yakiniku au poulet Matsusaka

Mie

Hormone de Kesennuma

Comté de Miyagi

Shimane Wagyu

Shimane

Tono Gengis Khan

Iwate

Escalope de miso

Aichi

Boeuf Chiya

Okayama

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale