Bœuf de Miyazaki
Lauréat du Prix du Premier Ministre trois fois consécutives
Bœuf de Miyazaki Introduction
Le Bœuf de Miyazaki (宮崎牛, Miyazaki gyu) est un bœuf Wagyu à poil noir élevé et engraissé dans la préfecture de Miyazaki. Seuls les morceaux répondant aux critères de classement rigoureux de l’association japonaise de classement des viandes, avec une qualité de viande de grade 4 ou supérieur, peuvent porter ce nom prestigieux. Élevé dans l’environnement privilégié de Miyazaki, connu pour son climat doux et sa nature abondante, ce bœuf offre un gras raffiné et léger tout en fondant délicatement en bouche. Lors du "Zenkoku Wagyu Noryoku Kyoshinkai", un prestigieux concours national de Wagyu organisé tous les cinq ans, le Bœuf de Miyazaki a remporté par trois fois consécutives le célèbre "Prix du Premier Ministre".
Ähnliche Videos
les autres informations
- Nom de cuisineBœuf de Miyazaki
- quartier Miyazaki
- Classement culinaire Plats de viande
Miyazakizone Autres plats
Kappo Dori
Miyazaki
Himuka Hon Saba
Miyazaki
Pickles de radis séché
Miyazaki
Shiitaké de bois naturel
Miyazaki
Onigiri enrobé de porc
Miyazaki
Seriole de Miyazaki
Miyazaki
Plats de viandePlats associés
Viande Séchée
Okayama
Bœuf Kuraishi
Aomori
Doteyaki
Osaka
Barayaki de Towada
Aomori
Sukiyaki au Bœuf de Matsusaka
Mie
Horomon Yaki
Osaka
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale