tarte à la citrouille

tarte à la citrouille Introduction

C'est une tarte artisanale à la douceur modeste qui est soigneusement cuite une à une en enveloppant une pâte de haricots de citrouille énergique cultivée au soleil dans le grand village d'Ogata, préfecture d'Akita, dans une pâte feuilletée au beurre. A reçu le prix du directeur du Bureau de distribution alimentaire du ministère de l'Agriculture, des Forêts et des Pêches en 1997. Lorsque vous mangez une bouchée de tarte fourrée à la pâte de citrouille, la douceur naturelle se répand dans toute votre bouche.

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• Nom de cuisinetarte à la citrouille
• quartier Akita
• Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale

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