Tataki de bonite

Soul food que les citoyens de Kochi adorent
Cochin

Tataki de bonite Introduction

En parlant de la préfecture de Kochi, c'est une célèbre zone de production de bonite. Vous pouvez profiter de la peau parfumée, dorée et fumée et de la viande maigre fraîche au goût serré. L'une des spécialités les plus populaires de Kochi, le « tataki de bonite », est un plat que vous voulez absolument manger à la maison.

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