Porridge au thé Yamato

Porridge au thé Yamato Introduction

La bouillie de thé Yamato est un plat local populaire à Nara appelé « okaisan ». C'est un plat simple dans lequel le thé vert rôti est mis dans un sachet de coton dans de l'eau bouillante, bouilli, et du riz est ajouté et cuit ensemble. Il est doux sans collant, et il dégage un parfum parfumé de thé vert torréfié et est servi avec des garnitures telles que le narazuke.

茶粥の作り方

les autres informations

• Nom de cuisinePorridge au thé Yamato
• quartier NARA
• Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale

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