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En parlant de cuisine locale dans la préfecture de Yamanashi, vous ne pouvez pas manquer la photo !Photo Introduction
Le plat local de la préfecture de Yamanashi est « photo ». C'est un plat simple dans lequel des ingrédients tels que la citrouille, les pommes de terre, les champignons, les légumes de saison et la viande sont ajoutés à des nouilles plates pétries avec de la farine et mijotées dans un bouillon miso. Il est nutritif et réchauffe votre corps, il est donc particulièrement savoureux pendant les hivers froids.
ほうとうの作り方
les autres informations
- Nom de cuisinePhoto
- quartier Yamanashi
- Classement culinaire Soba, udon, nouilles
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Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale