District de Dengaku

Ressentez l'histoire des arts du spectacle japonais, c'est la cuisine locale de Fukushima !
fukushima

District de Dengaku Introduction

Le tofu poignardé sur une brochette de bambou, allumé avec du miso, etc., et brûlé au feu est appelé « dengaku ». Aizu miso dengaku se caractérise par une sauce miso préparée en mélangeant du sucre et divers condiments dans du miso rouge. C'est un plat campagnard rustique et nostalgique qui a la réputation de pouvoir en manger autant que vous le souhaitez lorsqu'il est grillé sur du charbon de bois dans le foyer.

Ähnliche Videos

les autres informations

fukushimazone Autres plats

Soba d'Aizu

fukushima

Ramen Kitakata

fukushima

Ramen Shirakawa

fukushima

Casserole à la lotte

fukushima

sauce katsudon

fukushima

Awamanju

fukushima

Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

Hashiriimochi

SHIGA

Misogi Dango

Gifu

Nikenjaya mochi

Mie

District de Tofuchikuwa

Tottori

Yaseuma

Oita

Crevettes Sakura

Shizuoka

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale