Zenzai d'Okinawa
Le goût froid et délicieux de l'été à Okinawa
Zenzai d'Okinawa Introduction
Selon le restaurant ou le menu, des boulettes de shiratama peuvent être ajoutées. C'est assez récemment que la glace d'huître a commencé à monter, et une variante de « amagashi » dans laquelle du blé pressé et du shiratama sont ajoutés au frais est également appelée « zenzai ».