Shinshu-Lachs
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Die Triebe mit einem einzigartigen Aroma, die im zeitigen Frühjahr wachsen, sind essb...
Togakushi soba bezieht sich auf Soba (soba) aus Togakushi (ehemals Togakushi-Dorf) i...
Wie in Shinshu als „Schnee, Kotatsu und Blattgurken“ bezeichnet wird, sind dieses min...
„Sanzoku-yaki“, von dem man sagen kann, dass es das Soul Food der Shinshu ist, ist ei...
Shinshu soll der Geburtsort von „Soba Kiri“ sein. Die Präfektur Nagano ist als „Shins...
Sasazushi ist eine Art Sushi, das durch Einwickeln von Sushi-Reis und Sushi-Samen in ...
Okayama Barazushi ist ein herrliches Sushi mit Meeresfrüchten aus dem Seto-Binnenmeer...
Es ist Sushi aus Gemüse, Essiggurken und Flussfisch aus Hita. Natto, Yam und Frühling...
„Hatagonbo“ ist eine Klette, die im Bezirk Nishihata in Hashimoto City angebaut wird ...
„Gedünstetes Sushi“ ist eine Spezialität von Matsue. Es handelt sich um warmes Sushi,...