Sobagaki

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Eingelegtes Nozawana

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Koshiabura

Die Triebe mit einem einzigartigen Aroma, die im zeitigen Frühjahr wachsen, sind essb...

Koi Koku

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Name Pilz

Die Präfektur Nagano ist ein berühmtes Pilzproduktionsgebiet, und der größte Teil der...

Togakushi soba

Togakushi soba bezieht sich auf Soba (soba) aus Togakushi (ehemals Togakushi-Dorf) i...

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Handa Damen

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Jumonji-Ramen

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Kojima in Kurashiki City, am Fuße der Honshu-Seite der Seto Ohashi-Brücke gelegen, is...

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Hita Yakisoba ist ein lokaler Gourmet aus Hita, Präfektur Oita, wo frisch gekochte ro...

Toyohashi-Curry-Udon

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Toyohashi-Curry-Udon ist ein lokaler Curry-Udon, der in Toyohashi, Präfektur Aichi, a...

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