Cutlass

„Cutlass Fish“ aus Arida City, die den größten Fang in Japan aufweist
WAKAYAMA

Cutlass Einleitung

Die Präfektur Wakayama ist eines der führenden Produktionsgebiete für Entermesser in Japan. Es wird vor der Küste des Kii-Kanals gefangen, und Cutlass-Fischgerichte sind bekannt, insbesondere in Arida City, wo sich der Fischereihafen von Minoshima befindet. Cutlass-Fische werden in der Regel gegrillt oder gekocht mit Salz gegessen, aber in Wakayama, wo frische Entermesser verteilt werden, sind Sashimi und Cutlass-Fisch-Sushi ebenfalls Standard. Das weiße und helle Fleisch ist leicht und schön, und die Eleganz eines hochwertigen Fisches schwebt in der Luft. Während der Sommersaison, die in der Saison ist, können Sie es in den meisten Restaurants der Präfektur essen. Cutlass-Fische haben einen hohen Nährwert und enthalten viel Ölsäure, Vitamin D, Mineralien usw., so dass sie hochwirksam bei der Erholung von Müdigkeit usw. sind und Aufmerksamkeit erregen.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

WAKAYAMA Weitere empfehlenswerte Gerichte

Makrele Nare Sushi

WAKAYAMA

Umeboshi

WAKAYAMA

Mehari-Sushi

WAKAYAMA

Kumano-Rindfleisch

WAKAYAMA

Mandarinen-Mochi

WAKAYAMA

Uzumi-zen

WAKAYAMA

Meeresfrüchte/Meeresfrüchteverwandte Gerichte

Mokuzu-Krabbe

NIIGATA

Süßwasser-Muschelsuppe

Shimane

Kap Gazami

Oita

Makrelenspieße vor der Küste von Hachinohe

Aomori

Mamakari in Essig eingelegt

Okayama

Weißer Bait

WAKAYAMA

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker